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人參粉的功效與作用

人參粉就是人參打成的粉。主要有大補元氣、補五臟、益元氣、通血脈、生津止渴、安神益智等功效。人參粉主治勞傷虛損、厭食、勞累、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及身體虛弱，一切氣血津液不足的癥狀。尤其在搶救休克病人的時候，可以發揮重要的作用，并且對糖尿病、心律失常、腦血管病、高血脂和消化不良也有一定的治療作用，由于人參可以提高免疫力，因此對癌癥患者也有作用。

人參粉怎么吃效果最好？

1、人參(can)不宜每(mei)天吃，每(mei)周進補2-3次就可以，否則(ze)容易過量。

2、寒性體質虛的(de)人可以(yi)用人參粉泡酒喝，做法(fa)：200克(ke)人參粉加入4-5斤酒中(zhong)，每次喝約30克(ke)。

3、將人參粉1-2克，用溫開泡(pao)茶(cha)喝。

4、取人參粉5-10克沖入稀粥中食用， 每日吃一(yi)餐(can)，適合消化功能較(jiao)差的(de)慢性胃(wei)腸病患者和年老(lao)體虛(xu)的(de)人。

5、雞蛋(dan)去殼打在碗中，加入人(ren)參粉1～2克和清水適量，調味，在攪拌均勻，然后蒸熟就可(ke)以了。

6、將人(ren)參粉和(he)烏骨(gu)雞一(yi)起加水(shui)燉(dun)(dun)熟，在(zai)調(diao)味就可以了，當(dang)然除了燉(dun)(dun)雞外(wai)，也可以和(he)別(bie)的(de)一(yi)起燉(dun)(dun)。

食用人參粉的注意事項

1、人參(can)雖好，卻不是(shi)誰都適合吃人參(can)的(de)，小兒(er)、青年人或身(shen)體(ti)健康的(de)人都不必食用人參(can)。人參(can)中(zhong)含(han)有促進(jin)性早熟(shu)的(de)成分，所以(yi)兒(er)童要(yao)慎服，人參(can)是(shi)大補的(de)，體(ti)質(zhi)虛弱的(de)人可以(yi)使用。

2、久病體虛的(de)人需(xu)要進補時，可(ke)以(yi)(yi)選(xuan)生(sheng)曬參(can)。如(ru)(ru)果(guo)服用后出現口干舌燥(zao)、鼻子出血等(deng)，可(ke)能是(shi)不受(shou)補，可(ke)以(yi)(yi)選(xuan)擇藥(yao)性偏涼(liang)的(de)西洋(yang)參(can)。腫瘤(liu)病人可(ke)以(yi)(yi)選(xuan)擇紅參(can)，如(ru)(ru)果(guo)出現不受(shou)補，可(ke)以(yi)(yi)改用西洋(yang)參(can)。

3、人(ren)參(can)的主要成分是人(ren)參(can)皂甙、多種氨基(ji)酸(suan)、糖類、人(ren)參(can)酸(suan)、維生素等，所以(yi)感冒(mao)發(fa)熱(re)時不宜服(fu)用。

4、身體實熱的人不(bu)要食(shi)人參。有高血壓的人也(ye)不(bu)能食(shi)用人參粉。

5、冬令進補，所(suo)以對于人參(can)這(zhe)一(yi)類補品適合在冬天這(zhe)段時間來吃(chi)。

6、人(ren)參(can)(can)(can)粉的(de)不能一次用(yong)量過(guo)大，不然會(hui)出現中毒(du)現象，有瘙癢、頭痛(tong)、眩暈、出血(xue)、發燒表現，嚴重(zhong)的(de)會(hui)引起(qi)死亡(wang)。所以(yi)服用(yong)人(ren)參(can)(can)(can)應該服用(yong)5天(tian)后休(xiu)息兩天(tian)，這(zhe)個時(shi)間段不要(yao)超過(guo)兩個月(yue)，兩個月(yue)后休(xiu)息一周(zhou)。并且食用(yong)人(ren)參(can)(can)(can)的(de)時(shi)候不要(yao)飲茶(cha)，會(hui)影響人(ren)參(can)(can)(can)的(de)藥(yao)效(xiao)。

人參可以和蘿卜一同食用嗎

中醫認(ren)為人(ren)參(can)(can)和萊菔子(zi)(zi)不能一起(qi)食(shi)(shi)用(yong)，不然人(ren)參(can)(can)效果(guo)大打折扣(kou)，萊菔子(zi)(zi)是蘿卜(bu)的(de)成熟種子(zi)(zi)，能消食(shi)(shi)導滯(zhi)、降氣(qi)化痰，主治食(shi)(shi)積(ji)或咳喘(chuan)實(shi)(shi)證。其實(shi)(shi)人(ren)參(can)(can)與萊菔子(zi)(zi)、蘿卜(bu)之(zhi)間有著重要(yao)的(de)聯系。

傳統(tong)醫學認為，人參(can)不(bu)能與蘿(luo)卜(bu)同(tong)食(shi)，因為人參(can)補氣，而蘿(luo)卜(bu)順(shun)氣，功效(xiao)相抵。但(dan)在各類古籍中又不(bu)乏人參(can)與蘿(luo)卜(bu)同(tong)用(yong)以治(zhi)病的例(li)子：如《本草綱(gang)目》中記(ji)載：“人參(can)、黃芪研(yan)末，紅皮(pi)大蘿(luo)卜(bu)蘸食(shi)，治(zhi)陰虛血尿，亦(yi)可治(zhi)沙淋、石淋。”所以服人參(can)忌吃蘿(luo)卜(bu)是(shi)(shi)沒有(you)科學根據的，兩者同(tong)用(yong)，對(dui)某些(xie)疾(ji)病還是(shi)(shi)有(you)特殊效(xiao)果(guo)的。

現代醫(yi)學也認為，吃(chi)人參可以與蘿卜同食，是因為吃(chi)人參過多可導致(zhi)上下不通，而(er)蘿卜能順氣。